Gastronomia

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Culinária de Excelência

PLÁTANO CAFÉ & RESTAURANTE

Descubra o novo restaurante do Hotel Trianon Paulista, Plátano Café & Restaurante, comandado pelo Chef Fabiano Alves, que combina sofisticação e sabor em um ambiente elegante no coração dos Jardins. Nosso menu celebra a gastronomia brasileira e internacional com pratos cuidadosamente elaborados, como o Filé Oswaldo Aranha e o Salmão Grelhado com Alcaparras, além de opções veganas e sobremesas irresistíveis. Venha viver uma experiência culinária inesquecível, onde tradição e inovação se encontram


Confira o Cardápio

Menu completo

Um prato de comida com cenouras e purê de batatas em uma mesa

Especialidades

Explore o novo menu assinado pelo Chef Fabiano Alves, com pratos que harmonizam sofisticação e sabor, preparados com ingredientes frescos e combinações irresistíveis.

CARDÁPIO
Uma sobremesa em uma taça de martini com morangos por cima

Sobremesas

Encante-se com nossas sobremesas artesanais, como o clássico pudim de leite e a surpreendente Banoffee, perfeitas para finalizar sua experiência gastronômica.

CARDÁPIO
Um prato branco coberto com macarrão e vegetais sobre uma mesa.

Café Bar

Seleção de cafés Illy, porção de pão de queijo, quiches, tábua de queijos, drinks  e muito mais. Tudo que você precisa para um momento de descanso na cidade que não para.

CARDÁPIO
Um barman está segurando um copo de suco de laranja ao lado de uma taça de martini

Drinks

Saboreie nossa carta de drinks exclusivos, que incluem clássicos e criações autorais, perfeitos para qualquer ocasião.


CARDÁPIO